Presentación de Estudio - Análisis de la cadena hortifrutícola de Canelones

La oficina de CEPAL en Montevideo en conjunto con la intendencia de Canelones presentaron los principales resultados del estudio “Análisis de la Cadena Hortifrutícola de Canelones”, realizado por el equipo consultivo de la oficina de CEPAL en Montevideo en coordinación con el Centro de Estudios Canarios y la Agencia de Desarrollo Rural de la Intendencia de Canelones.

El estudio surge desde la necesidad de conocer la estructura de la cadena hortifrutícola, por el peso y relevancia que tiene este sector para la economía y desarrollo del departamento. Enfocándose en las mejoras de eficiencia que presenta y generar insumos para orientar posibles acciones descentralizadas y considerando la preocupación de los agentes que intervienen en el sector.

Se llevó a cabo un taller de discusión para validar los resultados del estudio con la participación de los productores locales, actores del sector logístico y distribución, comercialización y los principales actores del sector gobierno.